מלאי מת- תהליך

יש לי מלאי שכבר אינו בשימוש שנים ואני רוצה להשמיד אותו. להבנתי, יש צורך להגדיר אותו קודם כל במערכת כמלאי מת ולאחר מכן לעשות השמדת מלאי.

ממש אשמח לעזרה לאיך עושים את זה כי אני לא מוצאת שום מידע ברשת על פירוט התהליך.

עזרה מישהו?:)