הגדרת ושימוש ב"מלאי ביטחון"

אני שואל לגבי שדה "מלאי ביטחון" לגבי פתיחה של דרישות רכש
האם המספר שמוגדר בשדה הינה כמות שחייבת להיות בכל רגע נכון במפעל במחסן (כמובן בהתחשב בזמן האספקה של הפריט ל X חודשים וצריכה ממוצעת)
בפועל המערכת פותחת דרישה אם הכמות ירדה מתחת למלאי ביטחון (מלאי במחסן + רכש בדרך) נפתחת לי דרישה עם הכמות שמשלימה למלאי ביטחון
כיצד מומלץ לנהל "מלאי ביטחון" ?